Manĝetaĵo en somero

Freŝa eda-mame estas manĝetaĵo en somero. Lastatempe pro progresita frosto-tekniko ni povas manĝi ĝin en tuta sezono, sed freŝan nur en somero.
Eda-mame estas juna sojfabo. Ni boilkuiras ĝin kaj kiam ĝi ankoraŭ varmaga, ni malmulte da salo ŝutis sur la guŝo. La salo iom penetras tra ĝi en sojfabon. Kiam vi ŝatas japanan alkoholon Sake, trinkante manĝeti ĝin estas tre tauga por korpo. Ĉar ĝi enhavas vitaminojn protenon. Kiam mi estis infano, mi tiumaniere manĝis ankaŭ junan pizon!

コメント 1

Edamame, jam estas internacia vorto. Oni povas acxti gxin en preskaux cxiuj nutrovarejoj.
Sed gxi venas el cxinio, malgraux nia kampo estas plena de sojfabo. Kial? Tion mi ne komprenas.☆

by verdavojeto (2010-08-18 11:51)